Plaćanje pouzećem · Paket otvarate prije plaćanja · Dostava 1-3 radna dana
💵Plaćanje pouzećem
📦Pregled prije plaćanja
🚚Dostava 1-3 dana
🛡️12 mjeseci garancija
Kako radi
Ne sipate tijesto u tavu, nego tavu u tijesto
Kod običnog tiganja tijesto sipate na vruću površinu, razlivate ga i čekate trenutak za okretanje. Ovdje je obrnuto. Ploča tave se zagrije, vi je okrenete naopako i na tren umočite u plitku posudu sa tijestom. Tanak sloj se zalijepi za vruću ploču, a višak se slije nazad.
Tavu vratite u normalan položaj i palačinka se peče sama, oko 30 sekundi, zavisno od gustine tijesta. Kad je gotova, rubovi se sami odvoje od ploče i palačinku samo prebacite na tanjir. Nema okretanja i nema ulja.
Grijač ispod cijele ploče - toplota je ravnomjerna, bez zagorjelih mrlja
Neprijanjajuća površina - palačinka se ne lijepi, ulje ne treba
Uvijek ista debljina - ploča uzme samo tanak sloj tijesta
Prekidač na dršci - uključite i isključite bez traženja utičnice
Izrada
Četiri detalja po kojima se vidi razlika
1
Ravna ploča od oko 20 cmSvaka palačinka ispadne iste veličine i debljine, bez debelih rubova i tanke, prepečene sredine.
2
Grijač od 600 WPloča se brzo zagrije i drži stalnu temperaturu, pa ne treba čekati između dvije palačinke.
3
Neprijanjajući premazTijesto se ne lijepi ni bez ulja. Palačinke su lakše, a šporet ostaje čist.
4
Duga drškaTavu držite kao običan tiganj, a ruka je daleko od vruće ploče dok je umačete u tijesto.
Iz prve ruke
Stog palačinki za nekoliko minuta
Kad se tava zagrije, ritam je jednostavan: umočite, vratite, pola minute, prebacite na tanjir. Ne stojite pored šporeta sa lopaticom i ne bacate prvu palačinku. Sve su iste debljine, pa se lijepo slažu u stog i jednako se pune.
Isti princip radi i za tortilje, tanke omlete i slična tanka tijesta. Tava nije vezana za šporet, pa može stajati na stolu ili radnoj ploči, bilo gdje ima utičnica.
Ono na šta treba paziti: tijesto treba biti rjeđe nego za tiganj, inače se na ploču zalijepi predebeo sloj i palačinka se sporije peče. Za umakanje vam treba plitka, široka posuda u koju ploča stane cijela. Tava pravi jednu po jednu palačinku, pa za veliko društvo ipak treba malo vremena.
Prednosti
Zašto tava, a ne tiganj i lopatica
🥞Bez prevrtanjaPalačinka se peče sa jedne strane i sama odvaja. Nema potrganih rubova.
💧Bez uljaNeprijanjajuća ploča ne traži masnoću, pa su palačinke lakše.
⏱️Oko 30 sekundiPo palačinki, bez čekanja da se tiganj ponovo zagrije.
🧽Čisti se krpomKad se ohladi, ploča se samo prebriše. Nema ribanja zagorjelog tijesta.